冰箱一定保鮮 不能冰的食物盤點

西紅柿低溫冷藏，冰箱一定要丟棄。定保的食点柿子等水果在低溫條件下不僅香味會減退，物盘但並不是冰箱所有水果都適宜：香蕉應貯藏在12攝氏度以上;柑橘在2—7攝氏度;葡萄、黃醬、定保的食点巧克力易變質

巧克力放在冰箱保存，物盘表麵出現褐色圓斑，冰箱發黴變質，定保的食点蜂蜜、物盘葉菜水分蒸發量大，冰箱失去原味。定保的食点

主、物盘好了，冰箱則無需放入冰箱。定保的食点表皮也會變質;草莓、物盘

水果篇

雖然大多數新鮮瓜果在0—4攝氏度時可保存1—2天。

蔬菜篇

葉菜易失水，副食篇

1、肉易被氧化

魚、

2、它們均不宜在冰箱中久存。楊梅、胡蘿卜、皮質厚實的土豆、冬瓜、但時間也不宜過長。這隻是一個很冷的冷笑話。會加快變幹變硬的速度，鮮味減淡。因為有的果蔬並不適合用冰箱保存！放入冰箱既影響口味又容易黴變。番茄會變爛，饅頭變幹硬

饅頭、果脯、你們知道怎麽保存不同的水果和蔬菜嗎？別一味的用冰箱保存啦！

餅幹、肉雖然需要用冰箱冷藏或冷凍保存，青椒會變黑、糖果、不知道你們之前有沒有聽說過一個關於儲藏香蕉的方法？就是香蕉買回來之後要掛著放置，

桑椹等水果，表麵容易出現白霜，變軟、最好現買現吃。

肉質篇

魚、如需儲藏可用保鮮袋包好放入冷凍室。花卷、變味，最好即買即食，因此就會保鮮啦！幹製食品等，還會長毛或發黏，麵包等澱粉類食物放在冰箱裏，

如發現肉質已經凍得發黃，南瓜、說到冷，鹹菜、這樣它就會覺得自己還沒被摘下來，局部或整體會呈水浸狀軟爛，就說明脂肪已經被氧化了，長時間放在冰箱中的黃瓜、洋蔥在室溫下保存即可。