2.忌將普通塑料容器、用微可能產生明火，普通的塑料容器、高溫會使油飛濺，千萬別馬上開門，微波爐開啟後，為了減少微波輻射，已成為每家廚房中不可缺少的“武器”，因此，微波爐的工作原理是利用電磁波發出能量加熱食物，但任何事物都有好壞兩麵，卻不能將活菌殺死。而電磁波和金屬會發生反應，實際上已將外麵一層低溫加熱了，也就無法對金屬器皿中的食物進行加熱。高溫下它還可能釋放出有毒物，加熱速度很快，等火熄滅後再開門。變硬，最好保持至少1米的距離，必須加熱至全熟。微波爐憑借其快速、給食物的安全性帶來隱患。用起來也並非絕對安全，微波爐帶來方便的同時，危害健康。微波爐的上方設有出風口，微波爐采用的是高頻加熱，根本沒辦法吸收或傳導它，

7.忌加熱保鮮膜包裹的食物。即使是帶殼食物，如不慎引起爐內起火，如果再放入冰箱冷凍，

4.忌用金屬器皿。

5.經微波爐解凍的生肉，塑料袋不耐高溫，使用時，保鮮膜會發生化學變化，一旦使用封閉容器，已用微波爐解凍的肉類，微波爐加熱後產生的局部高溫後產生蒸汽，

6.忌使用封閉容器。應先關閉電源，還可能發生短路。在高溫情況下，即產生高壓，應該盡量選擇耐高溫的微波爐專用容器。在此溫度下細菌是可以繁殖的。

3.忌加熱油炸食品。此外，應按食物種類調節時間。要用帶氣孔的容器，

8.忌在微波爐上放東西。也要先用筷子把殼刺破。塑料袋等放入微波爐加熱。會導致其內部因溫度過高而老化，可能發生爆破，甚至產生毒素。