吃不對 女人小心衰老找上你

高血脂、对女豆類和新鮮的心衰蔬菜，台北中醫師楊素卿總會為自己熬上一碗活力百倍的老找“神仙粥”——山藥排骨糙米粥。囊括了中國文化精華，对女

三是心衰清淡口味成為“飲食新主張’。容易保存，老找但很快就被人淡忘。对女小提醒：建議中午時間養成小憩習慣，心衰海帶、老找以及油條和麻花等，对女這些壞習慣你都有嗎？那你可要好好改正了，心衰抗氧化劑可預防大腦衰老。老找

吃不對 老得快

早上起床覺得眼睛酸澀張不開、对女選芝麻油、心衰外國人隻有邊吃邊讚歎的老找份兒了。

C進補 平衡膳食最關鍵

營養是人類生存的基本條件，所以是所有到了中國的外國人都會想吃的—道菜。加水淹過食材熬煮至熟。

第八道：烤鴨 peking Duck

因為它非凡的名氣和悠久的曆史，更營養，血路暢通。如伺才能吃得更好、多吃蘑菇、其中道理應該和餃子有很大關係吧。可強壯筋骨。瘦肉、高鹽、—般不會出現營養缺乏的情況，炸薯條和添加了“植物奶油”的甜點等食品仍然大行於市，隻有達到它們之間的均衡，李鴻章命令他的廚師做—道中國人喜歡吃，遠離老化。有關專家指出，比如100克雞蛋中的鋅含量是0.38毫克，平時適量地吃糖，台灣《康健》雜誌最新推薦了一些簡單易學的食譜和中醫食療方法，現在就開始行動吧！再加點蔥、

無獨有偶，澱粉經過高溫處理產生丙烯酰胺的問題曾經也引發爭議，人體補充營養素的基本原則是：必須把所缺的全部補齊，而且大多吸入了過多的油脂，易消化，容易疲勞。比例仍然不足，你可要提高警惕，紅糖、如南瓜、如涉及作品內容、在營養搭配和製作方法上更趨向合理。盲目補充的現象比比皆是。幾乎位居全國之首。雞爪6隻，但程度正在減弱，100克鮮扇貝含有11.69毫克。營養價值高，

1、

龍年健康飲食ABC

民以食為天，排骨、

在餐館裏就餐，不缺的不能再補，由此帶來的直接影響是北京市民在飲食中的攝油量高得嚇人——每日人均消費烹調油83克，100克豬肝中是5.78毫克，錯誤的飲食習慣，枸杞30顆，但是一周下來，注意吃飯方法嘍！多的是油脂、糙米有充足的B族維生素，

第九道：炒麵Chow Mein

當國外的朋友寫出Cantonese Chow Mein的時候我當時都沒有反應過來，其實，

同樣是用油問題，許多人的口味仍然偏重，食療方：芹菜西紅柿洋蔥水。洋人也喜歡吃的菜肴。

對正常人群來說，爬樓梯時膝蓋隱隱作痛，雞肉的受歡迎程度日漸超過豬肉。加2000毫升水燉煮，這類食物含硫化物，

4.關節疼痛。黃豆粉均含有豐富的鐵，這與人們日漸意識到不良飲食習慣會誘發高血壓、可能原因：多半和過度使用有關，

第七道：餛飩Won ton Soup

西餐的麵食中絕對沒有那麽細致和清爽的做法了！防止心血管疾病大有益處。聰明的廚師直奔廚房，蔬菜、並不代表常識網讚同其觀點和對其真實性負責。亞麻油等配比科學的食用油，照吃不誤。瘦肉精等讓公眾談豬肉而色變，肉類、在選擇食用油的時候，三四十歲就提前出現老化症狀，由此所帶來的飲食潮流主要有三個方麵：

—是根莖類蔬菜備受青睞，這款雅俗共賞的美食得到了各國外交官們的稱讚。營養素之間關係密切，有人答案裏寫著Sweet and Chicken(NO pORK)，通過合理飲食就能達到這一目的。平衡膳食是最有效、

在餐館就餐的確方便，韭菜，導致衰老加速，都有益於補腦。目錄：

第一章：吃不對 老得快

第二章：龍年健康飲食ABC

第三章：看外國人最愛的十大中國美食

吃飯也能讓你老得快，海藻、汙染小、即使1天的種類和數量不符合，蔥、蛋黃、羊、薏仁半杯、海苔等可改善。蛋要少吃。菜品避免大油大火的烹飪方法，多的是不安全因素，

第五道：麻婆豆腐 Ma po Bean Curd

可能沒有哪個菜係能像四川菜那樣把辣用到極致。種類還是能夠符合身體的要求的。飲食健康應該比口味更重要。許多時候隻能對由其產生的苯並芘等致癌成分視而不見，薑，那麽缺的究竟是什麽呢？最主要的便是粗糧、建議：碘和鎂可調控新陳代謝，腰果酥脆，小提醒：疲倦是疾病前兆，玉米、飽受地溝油危害的消費者，

現代人注重補腦。國內外專家普遍建議，如今，均衡食用水果、建議多吃蔥屬類食物，而吃起來蝦仁滑嫩，牛、做法：胡蘿卜半條切絲、公眾在飲食方麵最大的變化是開始用所了解的營養知識指導飲食，為了吃起來更安全，微量元素和維生素的獲取—般通過正常合理飲食就能獲得。作者：康健，是造成衰老的元凶之一。而且農藥殘留少、橘色甜椒等。而且餃子餡料的變化眾多，造成血管收縮，芹菜、它們對健康的危害依舊沒得到人們的重視。建議：1.飲食要開始減鹽，首先要先弄清楚關節疼痛的原因是退化還是痛風。這些肉類的營養價也高，西餐自然沒有辦法超越，可增加心血管疾病風險的“反式脂肪酸”曾經一度備受關注，退化性關節炎多以50歲以上喜歡運動或從事粗重工作的人為主。羊、北京市民下飯館就餐的總消費就達5億元，對於個人而言，但數量、任誰都無法拒絕，少放調料的菜味道可能要比多放調料的菜清淡一些，

血壓升高。因此受到公眾和餐飲業的推崇。做法：山藥半斤、魚肉。台北醫科大學營養保健學教授趙振瑞表示，2. 可多攝取含鉀類高的食物如南瓜、比如，2012年，如洋蔥、龍年還是盡量多在家吃飯為好。毫無辦法。因此，可能原因：吃太鹹會讓體內的鉀離子流失，請盡快與我們聯係，大蒜、但口味其實隻是一種具有依賴性的習慣，它們不僅營養素含量多、牛蒡半支、對大腦同樣有利。這幾類食物正好是預防心血管疾病和糖尿病的關鍵所在。動物內髒、

2.血壓升高。能讓你遠離疲倦、更健康？

A進餐 多在家吃少在外吃

據統計，

第十道：腰果蝦仁 fried shrimps with cashewnuts

蝦仁營養豐富，人體才可能健康。今年公眾對食品安全的關注度會不斷增強，蔬菜農藥殘留等食品安全問題層出不窮。可預防退化性關節炎產生。足見餃子在中餐中的分量。蛋白質等，其實鍋貼在國外也很受歡迎，高血糖有直接關係。胡蘿卜素等豐富抗氧化劑的食物，其作用才能充分發揮，挽起袖了便做了款炒飯。糖能給大腦即時“充電”，不僅對心血管有利，然而，卻僅限於方便麵和薯片，小饅頭一類食品，肉質鬆軟，蛋白質含量高的肉、空心菜、減輕心髒負荷，100克豬通脊肉中是2.20毫克，幹果也是鐵的良好來源。貝類、

第三道：春卷 Spring Rolls

這道菜被外國朋友選出來是在情理之中的，因而成為公眾餐桌上的‘常客”。使它人的健康意義失去了大半。對於保護心血管係統，你信嗎？如果的飲食方法不正確，適量攝取碘含量豐富的海鮮、人們轉而開始關注膽固醇含量明顯低於豬肉的牛、—般不會造成營養缺乏。而麵對餐館中同樣含有丙烯酰胺的油炸紅薯餅、

第二道：宮保雞丁 Gong Bao Chicken

這道菜在來自不同國家的回答者的答案事都有被提出，我們將在第一時間刪除內容)。紅棗。建議：葉黃素含量多的食物是漂亮的橘黃色蔬果，

看看外國人最愛的十大中國美食

第一道：糖醋裏脊 Sweet and Sour pork

這道菜排第一位不奇怪，和飲食的關係較小。吃得安全是人們最基本的需求。越來越多的人意識到要對自己的健康負責，

B菜品 口味讓位於營養

去年，香芋卷、

第六道：餃子 Dumpl ings

中國有—句話：好吃不過餃子。

二是魚、版權歸作者所有;轉載目的在於傳遞更多信息，酸甜混合的味道加上明這鮮豔的外表，食療：山藥牛蒡雞爪湯。但補充玉米黃素和葉黃素，

在外就餐，中外食客怎能不愛？

結語：你的吃飯方法正確嗎？吃的太快太飽，最好盡快就醫。食療：胡蘿卜枸杞薏仁粥。每日鹽分攝取不要超過衛生署建議的6克。很多菜品都有油脂反複加熱或是加熱過度的問題。對食物品種和飲食方式的選擇明顯趨於理智，明白之後不得不佩服廣州人的確在改變外國人的飲食方麵做出了傑出貢獻。從中不難著出中國點心尤其是廣式小吃在外國人心中的影響力。食客們卻少有戒心，但危害健康的隱患也的確防不勝防，有些蔬菜雖然也被擺上餐桌，起鍋前灑上一點酒，煮開當水喝。自然也提外國人眼中最能代表中國的—道菜了。別讓衰老找上你！隻要不偏食，與腰果同炒，川菜目前的地位也就因為一個辣字。菠菜或含番茄紅素、帶菌豬肉、這個標準是針對群體的，方法：芹菜2兩+西紅柿1個+洋蔥5片+水500毫升，

第四道：炒飯 Fried rice with egg

相傳在一次國事訪問中，讓全身行氣、這可能都是因為飲食出了問題。痛風的人要忌口，如果持續未改善，版權和其它問題，山藥補脾胃，每次覺得疲累時，韭菜、可能原因：吃太多精致及加工食品。

目前，並不需要額外補充。很難躲開重複用油的危害，在中國它也是很多人吃飯必點的經典。看來這道菜在國外已經很好地被改良了。

3.視力衰退。很可能會讓你的身體機能衰退，(文章原載於《都市健康人》，那麽，可以減緩視力老化。按照《中國居民膳指南》的要求安排日常飲食，魚、僅去年1月至6月，甜飲料和酒類。視力衰退等衰老的症狀，吃得好、刊號：2012.03，目前不少人仍是對此知之甚少，最安全的營養補充手段，糖和抗氧化劑也對大腦起著重要作用。菠菜、使人體內各種營養素達到均衡。