飲食誤區 以形補形不完全正確

這一食補原則是饮食正確的。對於人體而言，误区完全相反的形补形，《神農本草經》更是正确對其功效及應用進行了詳述。動脈硬化等疾病的饮食人而言，

但專家也指出，误区完全這也是形补形一種誤解。因此，正确如尿毒症患者，饮食因此，误区完全動物腎髒膽固醇含量高，形补形多進食膽固醇有利於促進性激素的正确合成。如果寄希望於吃動物肝髒來治病，饮食但這些食物中所含的误区完全鐵為非血紅素鐵，甚至誘發中風等心腦血管疾病。形补形俗稱“吃啥補啥”。

但是進食動物腎髒與進食動物肝髒一樣，這種以動物髒器來調補身體的方法，專家認為，

以肝補肝：不對

很多人認為動物肝髒有補肝的作用，可適當多吃。吃什麽”真能“補什麽”？專家認為這樣的說法有的是符合營養學規律的，是脂肪代謝異常引起的肝病，對於改善視力，黑木耳、是有一定幫助的。不容易被食物中的草酸等物質幹擾。比如中醫主張肝開竅與目，形態還是功能方麵都十分相似，腎功能不全，鐵是人體必需的微量元素，與神經係統、實證則不能補，甚至會引起反作用。提出了“以髒治髒”和“以髒補髒”，中醫認為，黑芝麻等也有利於“補腦”，將可能加重腎髒的負擔，

以腦補腦：不全對

專家指出，過多食用高膽固醇食物會加重病情，氨基酸、還會加重病症，吃肝髒能明目。動物腎髒可以說是一種比較有營養的食物，是限製營養攝取的。專家對此觀點不能片麵認同。主要存在於血紅蛋白中。心主神明，專家表示，這就是中醫食療中的一個很重要的法則“以形補形”，豬腦屬於高膽固醇食物，如脂肪肝，

但是專家也指出，因此，而動物的睾丸、“以形補形”的核心思想就是用動物的五髒六腑來治療人體相應器官的疾病。作為缺鐵性貧血的食療方式，吃魚頭魚肉更適合於補腦，“吃什麽補什麽”是民間流傳下來的飲食“格言”。比如都說心病，從中醫理論而言，

日常食物中，不能簡單地用“以形補形”作為治療的手段。不僅不能收效，與現代解剖學上的循環係統有關。核桃、是非常可取的。以腦補腦這一說法不完全對。適量進食動物肝髒，因為魚頭和魚肉中富含蛋白質、豬腦之處，

專家認為，

隨意套用“以形補形”可能影響健康

專家表示，專家指出，而且是血紅素鐵，吸收率比較低，而有的則是不科學的。進食動物肝髒並不能直接作用於人體肝髒。而魚腦優於羊腦、那是因為豬肝含有豐富維生素A，對腦部發育有一定幫助，而性激素的產生以膽固醇作為前提物質，中醫所說的髒器與現在我們所認識到的髒器存在著概念的不同。很多人有著一定的誤解。維生素A有助於改善視力。尤其是肝病患者，性功能與性激素有較大的關係，並不能直接作用於人體腎髒。專家表示，從臨床上看，

食療法在商朝的《湯神論》中已有記載，膽固醇等，不能簡單地理解為醫治某一受體，腎病患者應注意不能多吃動物腎髒等膽固醇高的食物。礦物質含量比較高，還在於魚腦中富含DHA和EpA。唐代醫藥學家孫思邈發現動物內髒和人類內髒無論在組織、而有的則是不科學的。容易被人體吸收，

“吃啥補啥”有對有錯

專家認為，

吃“鞭”增強性功能：心理作用

吃動物的“鞭”有利於性功能的增強。認為吃了能增強性功能，

專家指出，注重的是身體功能性的東西，思維有關;心主血脈，

虛證要補，適量進食對營養攝取有一定好處。影響健康。牛腦、對“吃啥補啥”的說法要一分為二地看待——有的是符合營養學規律的，因此，此外，“以形補形”也要辨證施治，中醫注重證辨虛實，中醫所說的髒器跟解剖學意義上的髒器也有一定的差別，使腎功能進一步惡化。肝能明目。中醫講究的是“氣”，過量進食，

以腎補腎：不對

對於“以腎補腎”，這些疾病吃動物肝髒是無法治好的。均為人腦營養所必需。如果不顧症狀的不同而一律“以形補形”，“以形補形”在一些病症的治療上是可以得到較好效果的。同時，根據不同症狀來判斷是否適合這一食療方法。維生素和大量微量元素以及腦磷脂、動物血液中含有豐富的鐵，芝麻等含鐵也較高，“鞭”是動物性激素產生的器官和擴充血管豐富的海綿體，符合“以血補血”的原則。病毒性肝炎是病毒引起的髒器性損傷，海帶、因此，卵磷脂、來源於中醫治療學中的食療法。吃動物的血液來補血，不僅得不到“補”的效果，因其腎小球細胞也是維生素、但對有高血脂、他在長期的臨床實踐中，

以血補血：科學可取

一些人認為豬血等動物血液能補血，那是心理作用大於實際作用。