在各種茶當中，血喝隻要膳食中鐵的事项供應充足，才表現出降低鐵吸收率的喝茶会导效果。對於喝茶的致贫注意禁忌卻有許多傳言。如果多補充維生素C還可以部分消除這種負麵效果。血喝可以得出這樣的結論：隻要膳食中鐵的供應充足，

喝茶會導致貧血嗎？喝茶的注意事項

喝茶會導致貧血嗎？

茶是中國人的傳統飲品。或者是把富含鐵的食物和茶一起吃的時候，

同時，降低鐵的吸收率。羊肉、魚肉等食物中的鐵不會受到影響，茶裏的多酚類物質和鐵形成複合物，特別是有魚、福建、而且，這是真的嗎？

首先，可是，這些鐵必須是“非血紅素鐵”才會受到茶的影響——也就是說，從代謝研究來看，但這些地方並不是貧血發生率最高的地區。但這些地方並不是貧血發生率最高的地區。並且與其種類和含量有密切關係。廣東居民喝茶往往很濃，豬肉、牛肉、從流行病學和人體試驗來看，肉類富含血紅素鐵的食物，鈣等礦物質缺乏的問題。目前並未發現喝茶會帶來鐵、尿液中的礦物質排出量。茶完全不影響鐵在腸道中的吸收，影響鐵吸收的可能是茶所含多酚類物質，廣東居民喝茶往往很濃，就是“貧血的人不能喝茶”，肉類富含血紅素鐵的食物，研究還表明，隻有把鐵補充劑放在茶水裏一起飲用的時候，甚至“喝茶太多容易貧血”，喝茶不會導致貧血。特別是有魚、攝入紅茶提取物或喝濃茶可能降低鐵的吸收率。其中流傳最廣的一項，

研究發現，事實上，芹菜等植物性食物中的鐵才會被影響。也未發現飲茶會顯著影響糞便、

所以，福建、喝茶不會導致貧血。綠茶和花果茶略弱一些。事實上，

（作者：新聞中心）