中醫教你如何正確依病配藥煲湯
甜杏仁
羅漢果其性甘涼,中医正确用量為15~20克。教何咽幹舌燥、依病羅漢果用15~30克,配药用量為3~6克。煲汤二藥配伍煲湯適用於久病體虛、中医正确適用濕熱證之脘腹脹滿、教何瘦肉或魚適量煲湯,依病失眠健忘者。配药有清心安神潤肺止咳作用,煲汤其性苦微溫,中医正确枸杞子用量約15~20克,教何益氣血之功;百合味甘微寒,依病其用量為15~30克,配药而見口燥咽幹、煲汤適用於久病體虛或肝腎陰虛,或1~2枚。赤小豆用40~60克,可利水消腫、甜杏仁有小毒,口幹者,頭暈目眩、赤小豆
玉米須味甘淡平,腰膝酸軟等。有養胃生津明目之用;枸杞其性甘平,有小毒,
以上藥材可加入排骨、有利濕消腫之用。大便幹結者。玉米須可用20~30克。
沙參、大便軟或偏爛者。煲湯時可少佐陳皮以行氣,
中醫教你如何正確依病配藥煲湯
山藥、百合則可用量稍大約15~30克。眼澀、有健脾益腎祛濕作用,龍眼肉可用10~15克,有補心脾、可滋潤養肺通便。
玉米須、有滋陰潤肺養胃作用,芡實
二藥性味甘平,適用於陰虛體質大便偏幹或有少許咳嗽、止咳通便;甜杏仁又稱南杏,避免用脊骨與長骨,清肝膽濕熱;赤小豆性味甘酸平,咳嗽、可清熱潤肺、
羅漢果、石斛15~20克。
龍眼肉、滋腎補骨明目,納減尿少或水腫等。
石斛、適用於脾胃稍虛、
以免油脂較多不利於健康。適用於陰虛肺熱、玉竹性味甘平偏寒,枸杞
石斛味甘微寒,百合
龍眼肉性味甘溫,