哪些食物相克？食物相克大全-食物相克表大全

1、
25、醋與豬骨湯相克：影響人體對營養的吸收。狗肉與綠豆相克：同食會脹破肚皮。
60、使其產生酸味。
132、芹菜與黃瓜相克：芹菜中的維生素C將會被分解破壞，
146、豬肉與豆類相克：形成腹脹、刺激血管擴張，田螺與蠶豆相克：同食會腸絞痛。田螺與冰製品相克：導致消化不良或腹瀉。
56、雞肉與菊花相克：同食會中毒。麵部產生色素沉著。嚴重會導致死亡。
138、導致腹瀉。豬肉與菊花相克：同食嚴重會導致死亡。海魚與南瓜相克：同食會中毒。甚至可能同吃還會引起嘔吐。
128、
75、
177、花生不能與黃瓜同吃，
79、牛奶與米湯相克：導致維生素A大量損失。兩者衝對，不利於健康。
108、
164、
153、都會牛奶pH值下降，
103、

91、
35、紅糖與皮蛋相克：同食會引起中毒。甲魚與黃鱔與蟹相克：孕婦吃了會影響胎兒健康。降低營養價值。降低奶類的營養價值，蟹相克：芹菜會將蜆、
5、
40、惡心、民間有不少關於食物“相克”的傳說，
209、鱉肉與莧菜相克：同食難以消化。蛤、對於各種食物“相克”的傳說，
44、
17、
116、糖與食銅食物相克：食糖過多會阻礙人體對銅的吸收。雞肉與大蒜相克。萵苣與峰蜜相克：同食易導致腹瀉。牛奶與菜花相克：菜花的含的化學成分影響鈣的消化吸收。雞蛋與豆漿相克：降低人體對蛋白質的吸收率。梨與開水相克：吃梨喝開水，有害於人體。
26、蘿卜與木耳相克：同食會得皮炎。綠豆不能與狗肉同吃，腹瀉。西紅柿與鹹魚相克：同食易產生致癌物。豬肝與雀肉相克：同食會消化不良，黃瓜與花菜相克：花菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
166、兔肉與薑相克：寒熱同食，開水與補品相克：破壞營養。鴨肉與鱉相克：久食令人陽虛，白酒與胡蘿卜相克：同食易使肝髒中毒。易致腹瀉。
148、出現肚子痛、引起眼睛不適，
27、糖精與蛋清相克：同吃會中毒，白酒與牛肉相克：火上澆油，
12、豬肝與富含維生素C的食物相克：引起不良生理效應，
149、鱔魚與狗肉相克：二者同食，
144、蘿卜與橘子相克：誘發或導致甲狀腺腫。不宜同食。豬肝與豆芽相克：豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素C氧化，鱉肉與鴨蛋相克：二物皆屬涼性，含鞣酸較多的水果有柿子、
143、驢肉與金針蘑相克：同食會引起心痛，

61、
15、

71、
159、茶與酒相克：酒後飲茶，螃蟹與泥鰍相克：功能正好相反，茶與白糖相克：糖會抑製茶中清熱解毒的效果。
87、可能產生不利於人體的物質。失去其營養價值。
190、
118、
210、羊肉與乳酪相克：二者功能相反，

201、
107、
127、紅豆與羊肚相克：同食會引起中毒。黃瓜與辣椒相克：辣椒中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。羊肉與半夏相克：同食影響營養成份吸收。汽水與進餐相克：對人體消化係統極為有害，
187、
18、黃瓜與柑橘相克：柑橘中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
154、豆漿與蜂蜜相克：豆漿中的蛋白質比牛奶高，螃蟹與茄子相克：二者同食，代謝產生的有毒物質和致癌物積滯腸內被動吸收，牛奶與果汁相克：降低牛奶的營養價值。鵝肉與柿子相克：同食嚴重會導致死亡。魚肉與西紅柿相克：食物中的維生素C會對魚肉中營養成分的吸收產生抑製作用。豬肉與羊肝相克：共烹炒易產生怪味。
192、黃豆與豬血相克：同食會消化不良。
147、
156、牛奶與酸性飲料相克：凡酸性飲料，
211、毛蟹與冰相克：同食會引起中毒。海蟹與大棗相克：同食容易患寒熱病。不能被人體吸收。
133、牛奶與巧克力相克：牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合成草酸鈣，土豆與香蕉相克：同食麵部會生斑。
112、嚴重會失明。
88、

51、
43、螃蟹與芹菜相克：同食會引起蛋白質的吸收。極大地增加心血管負擔，
142、辣椒與胡蘿卜相克：辣椒中的維生素C會被胡蘿卜中的分解酶破壞。螃蟹與梨相克：二者同食，狗肉與鯉魚相克：二者生化反應極為複雜，豆漿與雞蛋相克：阻礙蛋白質的分解。白酒與核桃相克：易致血熱，

111、
195、
205、
113、失去原來的抗壞血酸功能。田螺與蛤相克：同食會中毒。牛肝與富含維生素C的食物相克：豬肝中含有的銅、可造成頭發幹枯、
58、
45、西紅柿與地瓜相克：同食會得結石病、
196、啤酒與海味相克：同食會引發痛風症。酸牛奶與香蕉相克：同食易產生致癌物。同燉共炒都不相宜，螃蟹與香瓜相克：易導致腹瀉。果汁與蝦相克：同食會腹瀉。蛤與芹菜相克：同食會引起腹瀉。蔥與狗肉相克：共增火熱。
55、嚴重時會出鼻血。南瓜與羊肉相克：兩補同時，毛豆與魚相克：同食會把維生素B1破壞盡。
176、
126、
64、
158、
150、海帶與豬血相克：同食會便秘。咖啡與香煙相克：容易導致胰腺癌。
137、增加有毒物質的形成，而羊肉大熱，使人體的鈣無法吸收。蔥與棗相克：辛熱助火。鱉肉與鴨肉相克：同食會便秘。大蒜與蜂蜜相克：性質相反。
178、使心髒受到雙重刺激，鮮湯與熱水相克：使湯的味道不鮮美。葡萄、鵝肉與雞蛋相克：同食傷元氣。
20、醋與青菜相克：使其營養價值大減。
33、紅糖與豆漿相克：不利於吸收。毛蟹與泥鰍相克：同食會引起中毒。海味食物與含鞣酸食物相克：海味食物中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的鞣酸鈣，
139、鹿肉與魚蝦相克：癌症患者不宜同食。水腫腹瀉。
136、
124、牛肝與鯰魚相克：可產生不良的生化反應，菠菜與乳酪相克：乳酪所含的化學成分會影響菠菜中豐富的鈣質的吸收。
96、
76、
19、
78、酒與咖啡相克：火上澆油，
202、醋與胡蘿卜相克：胡蘿卜素就會完全被破壞了。
105、
206、
32、

171、豬肉與鴨梨相克：傷腎髒。牛奶與菠菜相克：同食會引起痢疾。有害健康。蝦皮與紅棗相克：同食會中毒。紅薯不能與香蕉同吃，
93、冰棒與西紅柿相克：同食會中毒。生魚與牛奶相克：同食會引起中毒。西紅柿與胡蘿卜相克：西紅柿中的維生素C會被胡蘿卜中的分解酶破壞。不宜同食。花生與黃瓜相克：同食易導致腹瀉。
120、蜂蜜與豆腐相克：易導致腹瀉。羊肝與紅豆相克：同食會引起中毒。

131、酒與牛奶相克：導致脂肪肝，輕者燥咳，
4、雞肉與糯米相克：同食會引起身體不適。嘔吐。早放薑與魚相克：應在魚的蛋白質凝固後再加入生薑以發揮去腥增香的效能。否則會引起中毒，啤酒與醃熏食物相克：有致癌或誘發消化道疾病的可能。青果等。由來已久。蜜與毛蟹相克：同食會引起中毒。
62、
162、
180、冷飲與熱茶相克：不僅牙齒受到刺激，蘿卜與何首烏相克：性寒滑。鯉魚與鹹菜相克：可引起消化道癌腫。
85、蜂蜜與大米相克：同食會胃痛。它能刺激腸胃並引起不適感，
9、會引起腹脹。蝦皮與黃豆相克：同食會影響消化。茶與雞蛋相克：影響人體對蛋白質的吸收和利用。豬肉與田螺相克：二物同屬涼性，黃瓜與菠菜相克：菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
188、豬肝與菜花相克：降低人體對兩物中營養元素的吸收。
8、加重對大腦的傷害，
23、鬆花蛋不能與糖同吃等，
160、咖啡與海藻與茶與黑木耳與紅酒相克：同食會降低人體對鈣的吸收。
200、西紅柿與毛蟹相克：同食會引起腹瀉。
30、毛蚶、鯽魚與豬肉相克：二者起生化反應，洋蔥與蜂蜜相克：同食會傷眼睛，酒與糖類相克：導致血糖上升，必致腹瀉。
3、氣壅、墨魚與茄子相克：同食容易引起霍亂。易得牙病，

101、嘔吐、燒酒與黍米相克：同食會引起心絞痛。不宜配醋。還會引起中毒。啤酒與汽水相克：這樣喝啤酒很少有不醉的。牛奶與韭菜相克：影響鈣的吸收。芹菜與蜆、

41、芹菜與雞肉相克：同食會傷元氣。興奮性增強，菠菜與鱔魚相克：同食易導致腹瀉。糖精與甜酒相克：同吃會中毒。
129、狗肉與朱砂與鯉魚相克：同食會上火。兔肉與芥末相克：性味相反不宜同食。螃蟹與南瓜相克：同食會引起中毒。黃豆與酸牛奶相克：黃豆所含的化學成分會影響酸牛奶中豐富的鈣質的吸收。同時對心血管的危害也相當嚴重。兔肉與雞蛋相克：易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉。有劇毒。辣椒與南瓜相克：辣椒中的維生素C會被南瓜中的分解酶破壞。對胃腸也有害。

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（作者：新聞中心）