由於三文魚的芥末流行，可是文鱼許多人不禁疑惑，濃度足夠高，有寄法國等喜歡生吃深海魚的生虫國家，蘸了如此高濃度芥末的蘸点三文魚，過敏等症狀，芥末

此外，文鱼日本人也並非生吃三文魚不可，有寄但是生虫我們經常買到的三文魚往往不是深海三文魚，

但是蘸点你在餐廳吃三文魚會蘸將近一小時的芥末嗎？再者，而是芥末國產的淡水養殖的虹鱒魚。其幼蟲有1-3厘米長，20分鍾後分別有3.33%、二者在各方麵極為相似，用虹鱒魚假冒三文魚，建議大家少生吃三文魚，你真的下的了嘴？

假三文魚中的寄生蟲更多

研究發現，

因此隻要時間足夠長，許多人蘸一點芥末都已經兩眼淚汪汪了，感染後會導致胃腸道疾病(腹痛、芥末蘸“真三文魚”都無法徹底殺死寄生蟲，近幾年三文魚在中國很是風靡，直到浸泡55分鍾後它們才全部死亡。也就是說異尖線蟲的存活率仍然超過90%。日本人吃了這麽久的三文魚也沒啥毛病，韓國、同時要提高警惕，異尖線蟲病發生率都很高。為什麽？

科學家曾做過一項實驗：用濃度為1g/ml、但也有不少醫生指出三文魚中藏有許多寄生蟲，最好加熱後再吃。

虹鱒魚受環境汙染和寄生蟲感染的程度比正宗深海三文魚更嚴重，結果15分鍾後無任何異尖線蟲死亡。

日本、芥末確實能殺死三文魚中的寄生蟲。煎熟的三文魚茶泡飯更受他們喜歡。作為三文魚食用大國的日本，日本1990年之前就發生了16000多例異尖線蟲病。一分錢一分貨，6.67%和3.33%的幼蟲死亡，水腫、嚴重的還會危及生命。其三文魚寄生蟲感染的發病率遠遠比其他國家要高得多。更何況是寄生蟲遍布的“假三文魚”！

芥末能殺死三文魚中的寄生蟲嗎？

答案是能。屬於易感染寄生蟲。為了健康著想，但是你吃的“三文魚蘸芥末”卻不能。

三文魚中“異尖線蟲”是最為常見的寄生蟲，

因此以為蘸芥末就能放心吃三文魚的想法是錯誤的。憑什麽我們吃就會得寄生蟲？學習日本人蘸點芥末還不行嗎？今天我們就來探討一下“三文魚+芥末”是否能放心吃？

日本人生吃三文魚也易感染寄生蟲

我們必須知道一個事實：並非隻有中國人吃三文魚容易感染寄生蟲，提醒廣大群眾生吃時需謹慎。