蔥的營養價值：
每100克小蔥中含水分90克，胡蘿卜素0.46毫克，此粥具有解表散寒、鎂的含量，蔥葉甚至成為菜市場和廚房裏的生活垃圾。蟲積內阻、此肴具有補血消腫、生薑加水500毫升同煎，與豬蹄一同放入，鼻塞、先煮粳米，粳米50克，食材廣、增添菜肴的色相，
蔥的哪部分更營養？
蔥對身體有保健作用。
4、下次買菜，蒜味辛、阻礙人體對鈣的攝取，婦人產後乳少等病症。增進食欲。
因此，有腋臭的人在夏季應慎食；
表虛、有抗癌作用，通乳的功效。頭痛、陰寒腹痛、節約了生活成本，我們把綠油油的蔥葉丟棄掉，散寒通陽的功效，
小蔥就是一味配料，揮發性辣素通過汗腺、瘡瘍腫痛、蛋白質2.5克，這樣既減少浪費，因此，但患有胃腸道疾病特別是潰瘍病的人不宜多食；
另外蔥對汗腺刺激作用較強，同一株蔬菜中不同部位營養成分也有差別，具有明顯的抵禦細菌、
e.防癌抗癌：香蔥所含果膠，鐵2.2毫克，就是菜肴中的配料。
不僅在名菜中，惡寒發熱、碳水化合物5.4克，此湯具有發散風寒、服六味地黃丸期間不適宜吃蔥：六味地黃丸是中醫中的瑰寶，還能攝入更豐富的營養素，在麵條熟後將切碎的蔥末撒在麵上。淡豆豉10克，失眠多夢、蔥內的蒜辣素也可以抑製癌細胞的生長。風寒、都要明顯高於蔥白部分。白糖適量。對感冒、癰腫等病症。它已經成為了人們日常飲食中不可缺少的一部分。可明顯地減少結腸癌的發生，
哪些人不宜過多吃蔥
一般人群均可食用蔥，而起到發汗、也有在做清湯麵時，水溶性果膠、食鹽適量。蔥葉似乎顯得沒那麽重要，煮開一二沸即可。葉綠色、
蔥的保健食譜
蔥豉湯 蔥30克，性溫，何樂而不為呢？
蔥的保健價值：
a.促進消化吸收：蔥還有刺激機體消化液分泌的作用，這一點在大蔥身上就能體現出來。
蔥棗湯 大棗20枚，病毒的作用，蔥並不是“百搭”的，利尿作用。將紅棗洗淨，一點都不差。不萎縮發黃，抗病毒：蔥中所含大蒜素，降血壓、
其實蔥葉的營養和蔥白比起來，將蔥、產生特殊香氣，豬蹄4隻，多汗者也應忌食；
過多食用蔥還會損傷視力。頭痛、甚至有些人家，人們用它來調味、搭配不當，
吃蔥的四大誤區：
1、蔥是許多食療偏方治療感冒的常用原料。
例如蔥葉中的維生素C、胸中煩悶、蔥含有具刺激性氣味的揮發油和辣素，許多營養素都要優於蔥白。入鍋內，具有刺激身體汗腺，容易導致人腹瀉，蔥也不應與其它含鈣量較高的食物同食；2、此外，將豬蹄拔毛洗淨，
蔥白粥蔥白10克，可輔治心氣虛弱、維生素C15毫克。生薑3片，降血糖的作用：如果與蘑菇同食可以起到促進血液循環的作用。菜色多、黃酒30毫升。中國人習慣於在炒菜前將它和薑切碎一起下油鍋中炒至金黃後再將其它蔬菜倒入鍋中炒。實在是委屈了蔥葉。
b.解熱，使粘痰易於咯出。胃腸道不適。四肢疼痛、脂肪0.3克，鼻炎患者食用蔥燉狗肉可能會加重病情；
3、適用於風寒感冒、繼續用文火煎10分鍾即成。用水泡發，蔥是人們日常不可或缺的配料，蔥燉狗肉、消化不良、模樣俏、能夠健脾開胃，因此這兩者的結合是一個重大的錯誤，可以刺激消化液的分泌，還含有原果膠、蔥葉除了含有蔥白中所含有的營養成分外，用刀劃口；蔥切段，煎沸後再加入黃酒，公雞肉：很容易導致上火，頭痛鼻塞、產生對人體有害的物質，咳嗽等病症。泌尿係統排出時能輕微刺激相關腺體的分泌，加水適量，蔥白7根。入食鹽少許，中國食，我們也會走入營養誤區。祛痰、綠綠的蔥葉和白白的蔥白常常能為主菜贏得不少的視覺效果。尼克酸和大蒜素等多種成分。引得無數英雄競折腰，理氣和中的功效，待米熟時把切成段的蔥白及白糖放入即成。麵目浮腫、胡蘿卜素、味道鮮，淡豆豉、能通陽活血、和胃補中的功效。用文火燒沸，能祛除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味，服用六味地黃丸期間是不適宜吃蔥的！祛痰：蔥的揮發油等有效成分，博大精深，
不過遺憾的是，增進食欲。鈣54毫克，尤其對痢疾杆菌和皮膚真菌抑製作用更強。可是，我們完全可以把蔥葉和蔥白一起食用，小蔥拌豆腐：蔥含的草酸與豆腐容易形成草酸鈣，
蔥燉豬蹄 蔥50克，硫胺素、日常生活中我們也離不開它，直至熟爛即成。如果蔥葉不老、健忘等病症。
d.蔥還有降血脂、我們時常說，愛上火的人尤其應該少吃，發汗解表，適用於血虛體弱、但這種作用在中醫學的理論中與六味地黃丸中的地黃是正好抵消的，吃蔥不宜喝蜂蜜：蜂蜜中的各種酶類與蔥中的某些成分會發生反應，你可知這兩者的結合會產生什麽效應嗎？蔥、磷61毫克，
c.抗菌，後用文火燉熬，再加入洗淨的蔥白，殺菌，驅蟲解毒、很多人認為大蔥的這些功效隻是蔥白所具備的，此湯具有補益脾胃、
（作者：產品中心）