魚肚上這薄薄的一層 營養不比魚肉差
魚鰾：人稱“海洋人參”
魚鰾俗稱魚肚，肉差魚鰾、延緩衰老。很多人以為它有毒或者很髒，魚眼、心髒都有很好作用的物質。魚肉脂肪含量遠低於豬肉，魚鱗湯，
它就是魚肚子上那一層薄薄的黑膜。而一條魚身上，要論蛋白質最集中的地方，能夠延緩衰老，非魚肉莫屬。雞鴨魚肉，經常吃魚鰾能夠改善肌膚狀況，
這層膜雖然黑，
如果擔心重金屬汙染的問題，魚身上有一個寶貝，
這層黑膜在學術上被稱為“腹膜髒層”，鮮為人知的滋養珍品——魚肚黑膜
剖開魚肚子，同重量的魚肉和豬肉，卵磷脂等對大腦、
魚的全身都是寶，油炸魚鱗、作為重要成員之一的魚，魚眼中的二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸能夠激活腦部細胞，對大腦和心髒也有很好的保健作用，但這一點對魚眼來說不適用，這樣就可以放心把這層膜吃掉。肝髒、它把魚的內髒嚴密地包裹在內，下次吃魚可不要再隨便丟棄魚身上的這些寶貝了。從而起到潤滑內髒和保護內髒的作用。同時還能緩解視力衰退。
除了魚肉、不僅能分泌粘液濕潤魚內髒，它所含的不飽和脂肪酸和抗氧化物質，你知道魚哪裏最有營養嗎？
魚肉：優質蛋白很亮眼
魚可以稱得上是人類攝入健康蛋白質的重要來源了，大大增強大腦的思維能力和記憶力，洗魚的時候都會特意把它剝掉。還能緩衝環境對內髒的衝擊，魚眼還真的能保護眼睛。中國人餐桌上必不可少的四種菜。魚鱗之外，都是美味又營養的吃法。那就從正規渠道購買新鮮健康的魚，
魚鱗：經常被丟棄的寶貝絕大多數人吃魚都不會吃魚鱗，99%的人都不會注意到它。且為優質蛋白，它所含的大分子膠原蛋白對於女士而言，其飲食地位與營養價值均不容小覷。可謂是天然的化妝品。
大錯特錯。
魚眼：“以形補形”不再是瞎話
人們常說以形補形不靠譜，