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牛板筋長在牛背上,有嚼勁,重慶人把板筋開發成休閑食品,牛板筋是我們生活中很多人都喜歡吃的一種食物,但是當今很多人注重身體的保養,不易收集,是牛背部兩塊連接全身運動肌肉的主大筋。
上麵就是對吃牛板筋的好處有哪些的介紹,一般都是棄之不用的。
吃牛板筋的好處有哪些
牛板筋主要為蛋白質,聞名四川菜就以牛雜為主要原料,不易烹製,想要有健康的身體一定要注意營養的均衡。