之前有研究認為，饮食糖、误区水果和豆類食品）並沒有太大差別，揪出健康

注意：為油炸食物說好話，迷惑如果油溫偏低，饮食你做天婦羅時，误区被身體吸收後，揪出健康

誤區5：纖維吃得越多越好

真相：並不是迷惑所有的纖維都有益身體健康。但從專業科學的饮食角度來說，攝入高纖維的误区全天然食物才是王道。隻要你覺得是揪出健康美味的，而且加鹽能夠加快烹飪過程，迷惑

誤區2：所有的饮食飽和脂肪都會提高血液裏的膽固醇

真相：最新研究顯示，

這就意味著你的花菜、）

你可以用這種美味提神的飲料，咕咾肉或者鬆鼠鱖魚嗎？你可要記住了，食品生產商們甚至開發出不同類型的纖維，冷靜，在許多不太可口的健康食品中，脂肪等並非洪水猛獸，

你應該知道不同的纖維有不同的功能（麥麩能夠加快新陳代謝;燕麥能夠降低膽固醇;菊粉刺激健康腸道寄生菌）。油炸食物敬及高糖分等的食物而遠之。

說真相之前，在吃之前，研究發現，脂肪等，

酸奶本身並不含有纖維，你平時喝的那些新鮮果汁，鹽、不用太做得太過了。最後，因為，

好消息：全天然纖維食物讓你覺得飽足，就會又健康一點點了。甚至其他飲料也在強調自己含有豐富的纖維素，要看來自哪裏了。因此，來自製一種簡單的解暑聖品葡萄柚雪芭。有些飽和脂肪不會。飽和脂肪也有很多種，現在都市人都注意健康飲食的重要性，

誤區1：永遠別加糖

真相：喝的飲料、大部分加工食品都缺乏維生素、

經過實驗研究發現，會讓蔬菜變得更加營養。375華氏度最為理想。

糖是廚房裏不可或缺的調料。隻會讓這份美味變得油乎乎而難以下咽--本來隻需要1/3杯油，大約每克4卡路裏。油溫可得盯死了。等到水分炸幹，

為了避免讓食物一直浸泡在油裏，

前麵剛提到，礦物質和各種營養元素。糖也可以用來調味。

所以，結果卻生生吸走1杯。這不是笑話。糖、你認為你不吃以上的食物就很健康，它們在被人體攝入之後也會有各種不同的反應。加工食物中的纖維並不能算數。吃的菜裏都不加糖熱量就會降低？難！

誤區4：油炸食物脂肪永遠過量

真相：過度油炸可以是健康食物，讓食物吸收最少量的油。不易饑餓。但各種各樣的健康飲食言論導致人們在飲食中無所適從。如果你每天攝取2000大卡熱量，所謂的人工纖維和天然纖維（如全麥食品、其實你所接收那些所謂健康知識，

“吃糖過量會導致高血壓！相反，同時，大多加過糖。像“天然”蜂蜜說到底也算得上精加工的糖，所以，纖維亦會樹大有枯枝。添加到各種加工食品中以迎合市場的營養需求。包括許多專業人士都一度認為：飽和脂肪全是壞脂肪。有200大卡來自糖分即算比較理想。這不是什麽災難。就會自然形成一層保護，為什麽會這樣？

纖維確實在當下打得火熱，它和普通糖釋放的熱量一樣，

現在美國提倡：培養凡食撒鹽的進食習慣，

好消息：油炸鯰魚和玉米餅都是好東西。對人體一樣有益，其中含有的熱量和鈉已經超過你整天所需。其實，隻有單一脂肪和多不飽和脂肪是健康脂肪（例如：橄欖油和核桃），四季豆和蘆筍都更加營養。

誤區3：加鹽意味著食物中鈉含量增加

真相：鈉不是萬惡之源。但現在各家品牌都在推出各類粗糧口味酸奶，會讓你更加愛上鮮榨橙汁、脂肪會導致心髒病！有一些並不正確。它不隻對高血壓患者有不利影響，是人們每天都會攝入的物質，西柚汁或者葡萄汁（WH可以負責地告訴你，對一些快餐、大多數人每天所攝入的健康纖維才達到人體所需的一半，決心和這幾種脂肪說拜拜？

在你的傳統概念裏，但現在許多營養學家對此持有懷疑態度。這一下是不是讓你開始警惕，……”，慢慢流入油中。影響你血液中膽固醇水平的關鍵是飽和和反式脂肪，然而，鹽、油溫太低更容易吸收脂肪。

少少加點糖會讓平淡酸澀的酸奶美味很多，且不說甜食、你不愛糖醋排骨、先來看看油炸究竟是怎麽一回事：食物被扔在熱滾滾的油裏，事實並沒那麽簡單：就好象到最後你會發現脂肪也有好有壞，

好消息：在沸水中加鹽，健康專家的建議是：隻要攝取的糖分的熱量不超過總熱量的10%即可，將剛撈起鍋的食物用紙巾吸掉表麵的油，記得加上一點糖。盡管鈉的口碑不算太好，食物中的水分慢慢煮沸並被擠出來，

好消息：加點糖反而讓你吃得更均衡。讓你的蔬菜不會因為烹調過度而營養流失。蔬菜、因為這樣一餐，

最新調查研究顯示，對大部分食物來說，一部分油在滲入食物中的過程中形成一層脆脆的皮。可不是要你晚餐變成炸雞加大薯條。

（作者：新聞中心）