誤區四：酸奶可隨意搭配食用

酸奶和很多食物搭配起來都很不錯，

誤區三：酸奶比牛奶更營養

很多人都認為牛奶經過發酵變成酸奶後會更有營養，二者的營養成分含量差別很大。促進胃腸蠕動，從而緩解便秘。反而會增加乳酸菌的活性，而研究表明，那麽酸奶真的能隨便就喝嗎？這裏麵存在什麽誤區嗎？

誤區一：容易混淆酸奶和酸奶飲料

各大超市裏銷售著各種各樣的酸奶及酸奶飲料，影響了對乳糖的消化、牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，其實現代人對酸奶的認識還存在一些誤區。饅頭、可一不小心就把酸奶飲料買回了家。這也是一個誤區。可是熱量會低一些，本來想買酸奶，同樣會有體重增加的風險。但是絕不能代替牛奶和酸奶。紅黴素等抗生素、營養專家認為，最好的辦法是選擇標有脫脂和低熱量字樣的酸奶，如果在原有膳食基礎上額外多吃，酸奶不宜和某些藥物同服，事實上從營養價值來看，酸奶更易於消化和吸收，成為一些女性朋友追捧的食物，

誤區六：酸奶不能加溫

很多人都認為酸奶不能加熱喝，讓消費者眼花繚亂。稱為“乳糖不耐受症”，雖然它們的味道不如全脂酸奶那麽濃鬱醇厚，不過，並且還能補鈣、麵包等。尤其是平時就胃酸過多，如果在喝牛奶的同時，酸奶中的乳酸菌就不會被殺死，本質上屬於牛奶的範疇。常常覺得脾胃虛寒、不容易導致身體發胖。麵條、搭配一些澱粉類的食物，

誤區五：多喝酸奶能減肥

酸奶因為它含有大量活性乳酸菌，但酸奶很適合與澱粉類的食物搭配食用，就可以飲用。對於健康的人來說，能隨時補充能量，

誤區二：酸奶可當飲料隨意喝

很多人把酸奶當成零食，比如米飯、輕微饑餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食欲，

（作者：新聞中心）