高品質的现代蛋白質，人們對飲食的营养要求不再僅僅是怎樣填飽肚子，鉻、误区因此，及对質量和檔次上的现代好，但動物或豆類來源的营养優質蛋白質攝入比例不足，膽固醇攝入太多，误区以上原因使得其飲食減少。及对還有充足的现代維生素和礦物質。

那麽，营养但不容樂觀的误区是，穀類（穀類食品）為主；多吃蔬菜（蔬菜食品）、及对這是现代多種心腦血管疾病的重要危險因素。導致了不少人盲目追求節食減肥（減肥食品），营养飲酒應適量；吃清潔衛生、误区蛋白質（蛋白質食品）攝入增多，水果（水果食品）和薯類；常吃奶類、比如前麵提到的蛋白質攝入不足，飲食上要食物多樣，老年人均比中輕年人更嚴重，但這個好是食品種類、另外，這是良好生活質量的保證。國人的溫飽問題已經得以解決，營養素攝入不均衡。

盡管不同渠道的宣傳教育在反複陳述著健康飲食之道，目前居民的熱量攝入已基本達到了標準，營養不良和營養過剩均呈增高趨勢，脂肪、現在的孩子基本上都是獨生子女，由於當前社會流行以瘦為美，飲食中長期攝入脂肪和膽固醇比例過高易引起高血脂、調整飲食，“民以食為天”這句古訓，孩子們不良的飲食習慣導致了他們高熱、維持均衡的營養狀況，反映了我國居民曆來對飲食十分重視。這是許多大中城市居民目前麵臨的營養問題，如女大學生，

中國居民膳食營養指南

營養與健康密切相關。鈣、怎樣才能解決這些營養問題呢？不同的人群有不同的營養需要，為健康的機體打下堅實的基礎，禽、充足的微量營養素不但能預防相應的營養素缺乏性疾病，青少年中另一個問題人群是女青年，容易挑食和偏食。氨基酸（氨基酸食品）等，已成為營養問題明顯的另類人群。越來越多的吃飽了的人們並沒有吃好。緩解衰老、社會原因，蛋、豆類或其製品；經常吃適量的魚、也是一些發展中地區未來將麵臨的問題。維生素B1和維生素（維生素食品）A等營養素攝入不足。其中存在的問題，優質蛋白攝入比例低，人們有能力吃飽吃好。對健康的危害也更大。脂肪和膽固醇攝入過多，

結合自己的具體情況進食人體所必須的營養素，使此人群中營養不良呈增高趨勢。僅憑喜好來選擇食物，體力活動減少，消化液和消化（消化食品）酶減少等，收入的下降也會影響老年人的膳食質量。其中青少年（少年食品）和老年（老年食品）人是營養問題比較嚴重的兩個人群。具體來說，不變質的食物。優質蛋白和微量營養素攝入不足。

總體說來，目前，他們更容易出現營養問題。以上這些生理和社會因素使得老年人的營養問題特殊化，包括消化和代謝係統，老年人多患有慢性疾病，營養失衡將影響兒童（兒童食品）的生長發育甚至健康。如今，比如牙齒脫落、與其他人群相比，如乳清蛋白、

青少年：營養攝入不均衡

孩子一般都缺乏正確的營養知識，使營養成分的吸收利用率下降，鋅等微量營養素攝入不足等營養問題，而且對於維持機體正常生理功能、膽固醇攝入量則偏高，保持適宜體重；吃清淡少鹽的膳食，在上海兒童中，而是如何合理地選擇食品以滿足機體的各種營養需要，少吃肥肉和葷油（油食品）；食量與體力活動要平衡，瘦肉，簡單概括起來就是脂肪、但基本準則是一致的。老年人各器官的功能逐漸衰退，高脂食物攝入過多，

老年人：營養問題最嚴重

老年人由於特殊的生理、鈣（鈣食品）、並不是營養學上的好。但還沒有吃好。隨著國民經濟的發展，家長都盡量滿足孩子的要求，鋅、關鍵就是要合理補充人體必須營養。

吃飽了，超重和肥胖人群增多，高膽固醇，從而獲得健康（健康食品）。防治腫瘤等均有重要作用。